Finnland

Seit über 20 Jahren komme ich regelmäßig nach Finnland. Jedes Mal bin ich erstaunt, über die positiven Veränderungen, die ich sehe. In den letzten Jahren bin ich hier mit dem Thema Wein befasst. Promote Dveri Pax , das Benediktinerweingut aus Slowenien und österr. Winzer. Gestern Dveri Pax Tasting im Restaurant Carelia www.carelia.info und heute Austrian Tasting im Restaurant Sipulin. Die etwas über 5 Millionen Finnen konsumieren durchschnittlich etwas über 10 Liter Wein pro Kopf. Das ist etwas weniger als die Norweger, rund die halbe Menge der Schweden und zirka ein Drittel des dänischen Konsums. Welch gute Aussichten !