29. Februar 2012

Gelber Muskateller

Gelber Muskateller heißt der MUSCAT BLANC A PETITS GRAINS in Österreich. Die Rebfläche macht gerade einmal ein halbes Prozent der Gesamtfläche in Österreich aus.Einen gewissen Stellenwert hat die Traube in der Steiermark wo sie zu leichten, trockenen Weinen verarbeitet wird. Ein perfekter Aperitif. In Rust wird auch edelfauler Ausbruch aus dem Muskateller bereitet. Der Jahrgang 2011 ist besonders delikat.

17. Februar 2012

Retzer Land

Das Retzer Land liegt im Weinviertel, im Bundesland Niederösterreich, an der Grenze zu Tschechien.Die historische Stadt Znaim ist die nächste Stadt in Tschechien.Im Süden liegt die Bezirkhauptstadt Hollabrunn, im Osten erreicht man in ca. 40 Minuten die Theremenstadt Laa. Wien, Bratislava und Brünn in Tschechien sind leicht mit dem Auto oder mit dem Zug erreichbar.Die Region ist berühmt für ihre Weinkultur. Die bekannteste Weinsorte ist der Grüne Veltliner.
Das Klima ist mild, fast Mediterran und zeichnet sich durch viele Sonnentage aus, das vor allem dem Weinbau zuträglich ist.




14. Februar 2012

Südsteiermark

Die Südsteiermark ist ein Weinbaugebiet mit einer Größe von ca.2000ha ,das sind weniger als 5 % der österr. Rebfläche. Bekannt ist dieses Gebiet durch seine steilen, hügeligen Lagen und der Weinstraße die hart an der Grenze zu Slowenien entlangführt. Besonders sind in diesem Gebiet auch die Rebsorten. Neben dem "reschen" säurebetonten Welschriesling gedeiht hier auch Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Morillon (Chardonnay) prächtig und werden in einer eigenen steirischen Stilistik ausgebaut. Eine Besonderheit ist der Muskateller der hier auf eine lange Tradition zurückblicken kann.