ZAP

ZAP steht für Zinfandel Advocates und Producers. Wie jedes Jahr wurde gerade das Jahresfestival in San Fransisco abgehalten. Hier vereinigen sich Weinbauern und Weinliebhaber um Zinfandel als traditionel amerikanische Rebsorte zu zelebrieren. Siehe http://www.zinfandel.org/
Zinfandel ist heute die klassisch kalifornische Rotweinsorte sowohl in Napa als auch in  Somona angebaut. Sie ist mit dem süditalienischen Primitivo ident und stammt ursprünglich aus Kroatien. Nach Amerika eingeführt wurde Zinfandel 1829 über die kaiserliche Rebschule in Wien.