1/2 Der Blaufränkische ist eine Rebsorte die früh austreibt und spät reift. Sie eignet sich für relativ warmes Klima. Eine in Österreich durchgeführte DNA Analyse legt nahe, das die Sorte von Gouais Blanc abstammt, die in Österreich als Heunisch bekannt ist. Blaufränkisch ist der österreichische Name der in Deutschland als Lemberger bezeichneten Rebsorte. In Ungarn wurde der österreichische Name direkt übersetzt und der Wein heißt Kékfrankos.In Bulgarien heißt die Rebsorte Gamé und in Rumänien Burgund mare.Der Blaufränkische ist eine sehr wuchskräftige Rebsorte und sein Ertrag kann bei bis zu 75hl/ha liegen.