21. November 2011

Loma Larga - Chiles Weingut des Jahres


Das rennomierte Wine & Spirts Magazine hat im September in San Fransisco Loma Largo zum "Chilenischen Weingut des Jahres" gekürt. Loma Larga ist ein Familienweingut aus dem Casablanca Valley und zirka eine Autostunde nördlich von Santiago de Chile gelegen. Das Casablanca Valley ist ein "cool climate" Gebiet und deshalb auch exzellent für Weißweine geeignet. Ich vertrete Loma Larga exklusiv und habe ihren Sauvignon Blanc, Chardonney, Cabernet Franc, Merlot und Syrah verfügbar.




15. November 2011

Leopoldi

Leopold der III " der Fromme" aus dem Geschlecht der Babenberger wurde um 1073 in Melk geboren und starb am 15.11.1136 in Klosterneuburg. Er hatte 17 Kinder und befriedete sein Territorium durch geschickte Heiratspolitik. Er gilt als Gründer des Chorherrenstiftes Klosterneuburg , des Zisterzienserklosters Heiligenkreuz und von Klein Mariazell im Wienerwald. Leopold wurde heilig gesprochen und ist Schutzpatron für z.B Wien und Niederösterreich.
Bei zahlreichen Leopoldi Festen wird gleich der Wein mitbesungen. Speziell beim Leopoldifest am Rathausplatz von Klosterneuburg. Eine große Attraktion ist dabei das "Fasslrutschn" über das 56.000 Liter fassende "1000 Eimer Faß" im Stiftskeller von Klosterneuburg.

8. November 2011

Naked wine show - Weinbeurteilung anders !

Wein wird ja immer in gehobenem Ambiente präsentiert. Es gehört in der Genusswelt dazu, alle Sinne anzusprechen und die Ästetik hervorzukehren. Zumindest in Europa ist der Drang zu antiquirtem Umfeld sehr groß. Da muss schon ein altes Kellergewolbe oder Palais den Rahmen bilden um dem Anlass gerecht zu werden. Honore Verkoster und dazupassende Winzer bilden das Umfeld. Anders in Nordamerika - natürlich werden die üblichen Wege der Verkostung und Beurteilung benutzt - andererseits gibt es aber auch neue Kanäle wie Social Media um Wein  mit allen seinen Facetten zu präsentieren..



Gefunden unter :
http://www.slurpswish.com/wordpress/        "Naked wine show"